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    晚餐在思明区镇邦路24号上,里面有这么一家地道的厦门老字号闽南菜排挡,香满...
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    蜂蜂点评

    (2019条)
    餐厅简介

    地址

    厦门市思明区镇邦路24号(家家乐酒店旁)

    蜂蜂点评

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    1
    Shopaholic

    晚餐在思明区镇邦路24号上,里面有这么一家地道的厦门老字号闽南菜排挡,香满堂·厦门老字号·海鲜排档(中山路店),老板走南闯北半辈子,鼓浪屿土著的老板还是怀念自己家乡的闽南菜,老师傅数十年掌厨,只做闽南菜,传统工艺,新鲜食材,原始风味,走近香满堂,从保鲜的冰柜到地上的防滑垫,从菜单的款式在到装修的风格——店里的一切都是很local的氛围。踏进去,一秒变成老厦门。这是一家味道不比众多实力级的的地道闽南菜排挡 ,并且来头不小,明星志伟曾三次光临,但这又与开出天价的名人来访餐厅不同,属于平价菜系。说到菜品,除了实惠性价比之类的,品质方面一定是必不可少的。海鲜的品质在头一次尝试就怎能用平均值来形容。

    2018-04-23 17:11:27
    此条点评来自马蜂窝自由行APP

    1~100个字

    1
    q401812

    环境] 在中山路里面,还要拐几个弯,也很好找。店里环境简单,舒适,一点也没有大酒店油腻腻的感觉。
    [服务] 服务员很多,而且都很热情,看餐盘满了会主动过来给换。
    最后店家还送了一盘文蛤,肉特别的肥厚。整体来说 ,对这家店非常的满意!推荐小伙伴们过来品尝!

    2018-04-09 00:14:18

    1~100个字

    1
    wuyansong

    抵达厦门的第一餐,选择了正宗的闽菜,在住的附近打开点评,香满堂排名靠前,老字号的店,服务员细心介绍菜品,上菜速度快

    2018-04-09 00:11:49

    1~100个字

    1
    guzhaoqin

    带朋友去聚餐了,他们家的菜品,除了实惠性价比之类的,品质方面一定是必不可少的。海鲜的品质在头一次尝试就怎能用平均值来形容。
    【椒盐小青龙】龙虾选用小青龙,最大特色虾钳奇肥无比,一只钳子比女孩子的手掌还要大上一轮,虽然小青龙的做法很考验制作水准,稍有偏僻肉食便会粗糙无味,但是椒盐的做法创新时尚,保持了小青龙虾肉的细致程度,味汁鲜甜而不减风味。
    【香煎蟹】煎蟹的蟹品个头大只多肉,虽然这个季节膏黄不多,肉质细致鲜嫩,基本保持了食材本原的味道。
    【姜母鸭】姜母鸭据说是用香油收汁,由老姜片和香油焖制而成,鸭肉不干不柴,有醇厚的香味。其实如果两三个人,一锅鸭肉,一碗米饭,一碗汤,一盘青菜,几乎满足了你所有需求。
    【凉拌沙虫】【脆炸海鲜卷】值得推荐,算是吃到比较惊艳的菜品呢。

    2018-04-09 00:08:51

    1~100个字

    1
    bianxiantuo

    收银台边一整排的海鲜,生龙活虎。店员让我们自己挑,选了一大块头,张牙舞爪。煮熟后,红壳白肉,清蒸,鲜美。
    金线莲肉汤,清淡鲜甜,补气养血。喝了很多碗。瘦肉爽口。

    2018-04-09 00:06:32

    1~100个字

    1
    再见亦是泪

    海鲜大排档在厦门算是数不胜数,中山路作为游客密集度最高的景区之一,大排档更是一家接着一家应接不暇。镇邦路24号的【香满堂海鲜排挡】,据说很多明星在这里出没过,志伟哥甚至三次光临,我们便半好奇、半期待地来一探究竟。
    从店面招牌到室内环境都让人十分舒适,不仅明亮整洁而且还带着小清新的气息,楼上楼下一共三层,小桌大桌包间应有尽有,可以满足不同的就餐需求。
    海鲜区的生鲜和冻鲜有很多品种,明码标价,而且看起来价格也十分亲民。
    我们在三楼的包厢就座,阳光甚好,可以瞥见闹中取静的镇邦巷景。等菜时分,上了小菜梅子花生,花生煮得恰到好处的软糯清甜,甜中带着梅子的酸香,清爽开胃。
    爆炒竹蛏,亲眼看着服务员从海鲜池中捞出,每一颗竹蛏都十分肥嫩饱满,虽然是爆炒,但是竹蛏原始的轻甜鲜美依旧被完好保留。
    脆炸海鲜卷,和以前吃到的大排档的海鲜卷风格略有差异,外皮十分紧实q弹,炸过之后香脆可口,中间的内馅儿品类丰富,甜咸交织,很有层次感。
    东坡豆腐煲,豆腐十分娇嫩爽滑,酱汁勾芡的也很棒,豆香浓郁,咸鲜可口。
    椒盐小青龙,很独特的龙虾做法,切成均匀的小块,很方便食用,龙虾十分新鲜,嫩爽弹牙,椒盐的调味也很适中,完美呈现龙虾的质感又锦上添花,满满一大盘看着就甚是满足。
    凉拌沙虫,非常惊艳的一道凉菜,超大只超肥硕的新鲜沙虫,浸汁后十分鲜美和脆爽。
    香煎蟹,虽然不是吃螃蟹的最佳时节,但每一只螃蟹都有丰腴的蟹膏,肉也很饱满,用蒜煎蟹,香飘四座,??渥哟魃鲜痔啄闷鹦非?,每一丝蟹肉都不忍错过。
    金线莲竹笙土猪瘦肉汤,算是店内的金牌汤品,土猪肉做成适口的肉泥,加入竹笙金线莲一起熬煮,肉香十分浓郁沁人,但是喝起来又十分清口不腻,连干三碗!
    酱油水点了杂鱼酱油水和酱油水中鲍鱼,杂鱼很鲜甜,鲍鱼很劲道,酱油水调制的很出色,味道浓郁但不会盖过海鲜本身的鲜美。
    椒盐虾菇、姜母鸭和清炒时蔬也都可圈可点。

    2018-04-09 00:03:26

    1~100个字

    1
    李华

    环境干净大气,服务仔细到位,姜母鸭做的很很鲜美,龙虾很大只,膏超级多有点腻。最好吃的是炒青菜,对!你没看错,炒青菜很鲜美,一点都没剩。赞赞赞

    2018-04-09 00:01:22

    1~100个字

    1
    wuligou

    在人来人往川流不息的中山路的密密麻麻的海鲜排挡中「香满堂」应该是我吃过环境最好的~大厅亮堂整洁,左边是海鲜池,全部明码标价,中间明档,厨师???????烹调料理作业一目了然,木质桌椅舒适~还有二楼
    服务感人,彬彬有礼~而且上菜速度惊人的快~先领我们往海鲜池挑选龙虾?龙虾按只卖,一只268元,清蒸的做法,龙虾肉质紧实,很鲜美~

    2018-04-08 23:59:31

    1~100个字

    1
    nnx9041

    中山路这条街有一排的大排档啊 它家的装修是比较现代简约风 不那么大排档 更像餐厅 极度舒适 给就餐环境打100分

    2018-04-08 23:55:21

    1~100个字

    1
    yfgu420

    环境和服务都不错,味道挺喜欢的,分量很足!海鲜很好吃!猪肉汤都不懂喝了几碗,不过有一点点咸,也有可能是自己平时吃的比较淡的原因。

    2018-04-08 23:51:10

    1~100个字

    1
    diweizhuo

    店铺位置很好找,而且店铺挺大的,还有两层呢。
    这边的龙虾都是现捞现杀的,老板带你去看上哪只抓哪只,太给力了
    原本以为有海鲜餐厅应该多少会有点腥味,但这边不会呢
    金线莲汤特别好喝,姜母鸭也很嫩不塞牙。
    五星好评足足的

    2018-04-08 23:47:44

    1~100个字

    1
    t745746

    这是一家拥有三层楼的餐厅!三层哦!而且每层的空间都还蛮大的,有大桌可以聚餐,环境也还不错。说说菜品,龙虾是自己挑选的,肉质鲜嫩饱满,味道也赞,店家还送了金门贝,也是超级新鲜超级大个的。姜母鸭超级香,小份份量足够吃了,两个妹子完全吃不完那么多菜,青菜炒的很好吃??!土猪肉汤的肉好多啊,一大锅都是肉…真的是一个非常实在的店家!

    2018-04-08 23:36:09

    1~100个字

    1
    yongluojian

    跟妹妹他们一家去逛中山路,吃饭的时候突然想起来这家店就来尝尝。地方还算好找,很快就找到了,龙虾自己挑选的,还不错,感觉肉不是那么嫩,姜母鸭倒是很嫩的。味道也很好,还有这个汤,很好喝,分量很大,3个人都没有喝完。

    2018-04-08 23:32:44

    1~100个字

    1
    jiujufu

    位置很好找,就在黄则和花生汤附近。
    店内环境很好,宽敞明亮舒适,一楼是海鲜区,海鲜都是现杀现煮的,二楼有包房
    清蒸波士顿龙虾:龙虾是自己去挑的好现杀,肉质鲜嫩个头也大。
    姜母鸭:入味肉嫩,里面的姜片也是很好吃。
    金线莲土猪瘦肉汤:肉真的好多分量很足,汤很鲜。
    碗仔翅:听介绍说有很多种材料一起煮成,不添加任何调料的

    2018-04-08 23:32:22

    1~100个字

    1
    zhurantiao

    走进店里就发现他家的海鲜池里的海鲜个个活蹦乱跳,而且个头很大。
    姜母鸭是不变的招牌,所有菜都好吃。
    吃一半断了差不多一分钟的电。幸好影响不大。
    曾志伟来过那么多次也不是盖的。

    2018-04-08 23:29:10

    1~100个字

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